[cancellato]
Minipaulg Per il router andrei di Fritz, anche se è uno spreco (non usandolo come modem).
Switch magari Netgear managed e AP Unifi
La mia sincera opinione? Una cosa così ha poco senso ed è anche uno spreco di soldi...
Partiamo dall'ultimo punto: il vantaggio degli Ubiquiti è la loro gestione integrata via controller, che permette di applicare le configurazioni ad una rete estesa; avere solo gli AP senza le componenti switching e routing, a meno che tu non voglia usare una sola rete "piatta", perde molto di significato, e gli AC PRO non sono esattamente economici come AP.
Netgear managed può andare anche bene, ma non credo che un apparato a monte come il fritz possa gestire le VLAN lan side e fare routing tra loro alla bisogna.
Lungi da me dall'impedirti di acquistare ciò che ti soddisfa, sia chiaro, ma probabilmente ti converrebbe mettere "in chiaro" quali siano le tue esigenze.
Hai bisogno di copertura, e questo è sacrosanto ed implica necessariamente molteplici AP, ma per il resto? Vuoi segmentare la rete in VLAN diverse? Prevedi di dover cambiare impostazioni di frequente in tutti gli AP o no? Pensi possa essere disponibile da te una FTTH in tempi brevi?