[cancellato]
Usare DNS dell'ISP è una soluzione per i "tecnici" sconsigliabile sia perché appunto è un facile punto di raccolta di dati statistici sulla navigazione (molto più semplice esaminare un log query che andare ad analizzare il traffico di rete, pur se è possibile farlo) e perché in passato avevano la facile tendenza a mandarti su pagine pubblicitarie al posto che restituirti NXDOMAIN.
Unbound nella propria rete con validazione DNSSEC e risoluzione ricorsiva è una delle soluzioni migliori, si perdono i filtri che gli ISP devono imporre per legge (siti sequestrati dalla GdF e portali di scommesse illegali che non sottostanno ai monopoli AAMS), però si è tranquilli che le risposte non possono venir alterate da soggetti terzi (per i resolver che firmano le zone con DNSSEC, lasciamo perdere che è un'altra storia infinita, un po' come IPv6).