Ciao, anch'io ho avuto lo stesso problema e non riuscivo nemmeno a trasferire il backup offline, ci provavo da giorni.
Alla fine ho risolto in questo modo:
1) Ho creato un nuovo account Google
2) Da whatsapp ho modificato l'account per il salvataggio del backup inserendo quello nuovo appena creato.
3) Da whatsapp ho avviato manualmente un backup, spuntano anche la casella dei media e l'ho lasciato fare tutta la notte.
4) Finalmente il nuovo backup ha funzionato sul nuovo telefono e sono riuscito a recuperare tutto.
Spero sia utile a qualcuno.