bortolotti80 non sai con quale viene risolta quella richiesta esattamente, ma quel sito dovrebbe elencartene abbastanza usando richieste diverse. A me con cloudflare ne compaiono almeno otto, fra IPv4 e IPv6 (e non ho connettività IPv6 qui).
Il sito serve anche a vedere se qualcuno si mette in mezzo, vedi Wind e Vodafone che qualche tempo fa intercettavano tutte le richieste su 53/UDP per fare rispondere i loro DNS invece di quelli scelti da me.
Ora io non so se i server DNS IPv4 di dimensione hanno connettività IPv6 e viceversa, o se sono macchine diverse. Ma se la hanno, è normale trovarli incrociati.