[cancellato] Non saprei visti così se siano adatti alle scatole di derivazione, sono pensate per delle scatole specifiche.
sicuramente sono previsti per scatole incassate specifiche, ma nessuno impedisce di fare il foro necessario sull'attuale copriscatola e avvitare il portafrutti su di esso.
ma come hai fatto notare anche tu, quel copriscatola è debole. meglio fare l'operazione su un copriscatola custom, ad esempio un foglio di policarbonato opaco, su cui ricavare lo scasso per il portafrutti e i buchi per le viti (con opportuno margine di sicurezza sui bordi, cioè esteso un po' oltre i bordi della scatola a muro, direi un paio di cm)
ci sono ditte che fanno questi lavori sul policarbonato, basta fornirgli un disegno quotato.