Verduz Come dice @simonebortolin è probabile che ti abbiano rifilato un cavo che non rispetta alcuna specifica, non è certificato per la posa fissa, non riesce a sopportare le inevitabili sollecitazioni a cui è sottoposto durante la posa nei corrugati e che potrebbe avere conduttori di sezione non adeguata ai connettori scelti. In queste condizioni è difficile diagnosticare il problema e trovare una soluzione affidabile e duratura.
Se vuoi fare un lavoro di qualità il mio consiglio è quello di rimuovere quel cavo e sostituirlo con un buon CAT6 UTP certificato CPR in rame (evita quelli in alluminio CCA), meglio se con guaina LSZH (e magari con tensione di isolamento U0=400V se deve passare insieme a cavi elettrici) terminandolo con una coppia di frutti CAT6 UTP compatibili con la tua serie civile (o equivalenti keystone + adattatori per serie civile). In questo modo risolveresti sicuramente il problema e eviteresti probabili problemi futuri.
Per uso domestico/smb cavi di categoria superiore a CAT6 non hanno molto senso e anche la schermatura, se non utilizzata correttamente, crea più problemi di quanti ne risolva. Nella stragrande maggioranza dei casi quando si hanno esigenze che vanno oltre le specifiche CAT6 (per maggiore distanza, banda o resistenza a interferenze) si utilizza la fibra ottica multimodale oppure direttamente quella monomodale.