juststupid hai tu scelto il profilo con il TR69, potevi non scegliere il profilo con il TR69 e prendere i dati dall'app tim telefono.
Il TR69 serve comunque per impostare i parametri VOIP della linea, quindi senza quello non hai il VOIP.
Semplicemente il profilo preimostato di TIM ha il TR69 attivo, se non lo vuoi modifica tu il profilo con FBeditor, come detto su https://forum.fibra.click/d/9963-tim-riesce-ad-accedere-al-modem-di-proprieta/
Ripeto quando tu dal tuo router hai scelto il profilo TIM hai automaticamente dato il consenso alla gestione remota, alla configurazione del VOIP e tutto il resto, se non volevi dare il consenso potevi non scegliere quel profilo.
è come quando compri un modem tim su ebay e lo lasci autoconfigurare da TIM è la stessa cosa.
E aggiungo che ormai i fritz sono usati dall'utente medio che pensa che con il fritz si va al 300% rispetto al tim hub ma non sanno manco configurare la password del Wi-Fi, quindi ben venga il TR69 che confiugra il voip, che altrimenti è impossibile per l'utente medio abituato al plug&play