Purtroppo la causa sta nella fisica. I segnali di ogni tipo sono sempre soggetti ad interferenze da parte di agenti esterni ed interni, specialmente i cavi di rame come il doppino telefonico (il doppino in particolare modo). La FTTC è una buona soluzione in caso di vicinanza all'armadio, i fenomeni di diafonia (che sono quelle che tu hai definito interferenze tra doppini) sono presenti nel rame e causano un calo di prestazioni. Ad ogni modo, dico con abbastanza sicurezza che 40/50 megabit non si perdono per la diafonia, specialmente poi se persi in pochi giorni. I cali ci sono ma non sono così marcati, se una linea ha un calo del genere non è certamente colpa della diafonia ma di qualche cosa al cavo come un fulmine, ad esempio.
Comunque sia l'Italia sta investendo nella tecnologia in FTTH, ovvero la fibra ottica pura che praticamente non ha di questi problemi e che permette prestazioni molto elevate e "a prova di futuro", ovvero sempre migliorabili. Vai su bandaultralarga.italia.it, inserisci il tuo comune e vediamo cosa dice.