Marco25 difatti sistemi alternativi come GrapheneOS lo permettono
A occhio il servizio che c'è sotto non mi sembra protetto e mi sembra disistallabile anche senza root via debloater/adb (ovviamente non lo consiglio, e non ho provato perchè non saprei come reinstallarlo).
Poi non so se c'è qualche script che lo reinstalla/riattiva in automatico, quasi sicuramente con ogni aggiornamento.
Forse posso vedere un paio di usi in cui potrebbe utile disattivarlo (tipo dispositivi kiosk o che vengono riutilizzati per altro) però dipende tutto da come decidono di utilizzarlo, se solo per le emergenze "serie" oppure per ogni temporale/nevicata. Nel primo caso, non lo vedo un problema in nessun caso, anzi ben venga altri stati lo hanno da anni.