smbv1 è deprecato (da un po')
Giacco ma sul pc con win11 non dovrebbe esserci smbv2 e 3 attivati?
Una precisazione: di Smb esiste sia il server che il client. Il server è il servizio che condivide, il client è quello che ti fa collegare ad un server smb.
Per collegarti basta che sia attivo il client smb (della versione compatibile con la risorsa a cui vuoi collegarti).
Sul Win11 i server smbv2/3 sono attivi perchè ti ci colleghi dal client con Win10.
Verifica magari che sul client Windows10 sia attivo Smbv2/v3.
Get-SmbServerConfiguration | Select EnableSMB2Protocol
Vedi anche il mio commento sopra.
Giacco nono rete impostata su privata
Alla disperata, disattiva temporaneamente il firewall Windows su entrambi 😆
(ma per me non c'entra una forca)
EDIT: ma gli share su Win10 sono condivisi a Everyone oppure hai definito l'accesso solo ad utenti specifici?