car79 Penso che qualche foto aiuterebbe a capire meglio..
Per quanto ho inteso io, la 503 in realtà non c'è ma hai forato il legno. Ho capito bene? Comunque, se hai rispettato la foratura del supporto frutti da 503, dovrebbero poter montare la EasyLink su quei fori. L'unico dubbio è che accettino di montarla su una parete in legno (che potrebbe venire spostata danneggiando il cablaggio).
La EasyLink si pone tra la scatola 503 ed il supporto frutti a cui sopra va messa la placchetta quindi non dovresti vedere il colore differente (tranne il contorno bianco di pochi mm). Se vuoi colorarla aspetta comunque che i tecnici vadano via, ma copri bene il foro del connettore.
I tecnici dovrebbero avere la EasyLink ma, se vuoi la certezza assoluta che montino quella, credo ti convenga comprarla.
Il montaggio col connettore verso l'alto si può fare senza problemi; è solo sconsigliato perchè se stacchi il connettore della fibra, si può riempire di polvere e creare problemi al passaggio del segnale ottico.