In realtà su iOS c'è anche la possibilità di inviare dei Carrier Bundle fuori dagli aggiornamenti da iOS (vedi https://github.com/mrlnc/ipcc-downloader)
Vodafone è uno dei pochissimi operatori a cui ho visto aggiornare i Carrier Bundle anche senza aggiornamento di iOS, l'ultimo che ha pushato è del 15/09/2025:
<key>26.0</key>
<dict>
<key>BuildVersion</key>
<string>65.1</string>
<key>BundleURL</key>
<string>
https://updates.cdn-apple.com/20250915/carrierbundles/093-25778/F5BFD9D0-4810-4112-AA99-89BFDB5B9092/Vodafone_it_iPhone.ipcc
</string>
<key>Digest</key>
<data>Nidd3CM9l+ERN+yfdBVQerQS/hU=</data>
<key>Digest3</key>
<data>
ck3pgJm4LOu41DQOjcuz4VPK6Y6Vm8Obt1naTJWxzQgR vAjTZifsGXtmVBEg2ppg
</data>
</dict>
Quindi credo possano farlo anche per il WiFi Calling