@filtrofibra Prova a mettere interfaccia bound ipoe_eth_0_2_d invece che Any_WAN.
Se anche così non funziona, prova a disattivare il SIP ALG nel tab NAT Forwarding > ALG.
La lista di codec preferiti è appunto una lista, prende il primo supportato dal server. µLAW e aLAW sono due varianti del "wave", cambia solo la curva caratteristica tra intensità dell'audio e valore codificato, una sorta di "equalizzazione in potenza" se vogliamo.