Bocciaroccia dovrai cambiare solamente l'ip del router DHCP in 192.168.1.1 o 2.1 o quello che vuoi, l'importante è che i due router non rimangano sullo stesso range.
No: 1.1 e 0.1 sono i range di LAN e WLAN dello Zyxel, per cui o li cambi o non puoi avere 1.1 sul router a valle.
Goblin non ho capito il motivo per cui lo zyxel essendo impostato a 192.168.0.1 per entrare nella sua interfaccia vada impostato 192.168.1.1...forse mi sfugge qualcosa
Direi di si: la 0.1 è la subnet della WLAN, il WiFi 2.4 di management. La 1.1 è la subnet di Bridge1, cioè il bridge delle interfacce WAN 1 e LAN. Il WiFI di management è quello che Zyxel chiama "Default" ma è il nome dell'interfaccia, da non confondere con il significato del termine generico "default".
Per cui, se sei connesso alla WLAN, per entrare nel router utilizzerai l'IP 192.168.0.1 (o 2), mentre se sei connesso alla LAN, per entrare nel router utilizzerai l'IP 192.168.1.1 (o 2).
Puoi cambiare entrambi, selezionando l'opzione giusta in Network Setting / Home Networking