Si cottetto: la regola è una sola per tutti. Per legge (obblighi di tracciabilità e localizzazione 112), tutti gli operatori italiani (TIM, Vodafone, WindTre, Fastweb) richiedono che il modulo radio sia acceso per triangolare la posizione tramite la cella telefonica, anche durante una chiamata wifi.
Il motivo per cui ti ho detto che funzionava è che sui dispositivi Apple e alcuni Android i file di configurazione (Carrier Bundle) di WindTre sono stati storicamente meno restrittivi di quelli TIM, permettendo di fatto di chiamare in modalità aereo. Tuttavia questo è un "buco" che gli operatori stanno chiedendo ai produttori di chiudere. Non è una funzionalità garantita contrattualmente.
