Credo di non sbagliarmi, ma credo che whatsapp (con lo stesso numero) non si possa usare su più dispositivi simultaneamente quindi, nel caso che sul telefono vecchio ripristinassi un backup in locale, sul nuovo non cambierebbe nulla ok, ma comunque non potresti continuare ad utilizzarlo, perché dal momento che il sistema si "accorge" che stai riabilitando l'app su un altro dispositivo, disabilita la possibilità di utilizzare l'altro.
