Fibra 2.5Gbps con modem Tim Hub+ Executive ZTE problema con i sonoff

martensite speravo che questo router avesse almeno una porta da 2.5gb come l'iliad box...

Hai sperato male, con Tim ed il suo router i 2,5G sono "condivisi" tra WiFi e LAN.
È anche chiaramente scritto nelle condizioni delle offerte.

martensite come faccio a verificare che la banda erogata dal gestore superi 1Gbps?

Fai due speedtest in contemporanea, uno su PC connesso con cavo ed uno con uno smartphone connesso sulla 5Ghz.

Non è il metodo migliore ma se le velocità sommate dei sue dispositivi superano 1Gbit sei ok.
E non è detto che funzioni questo metodo.

Per gli altri problemi lascio intervenire altri.

martensite per cominciare, sto avendo problemi con i sonoff. per la domotica solitamente io uso la rete wifi guest, quindi ho rinominato la rete wifi guest del tim hub mantenendo lo stesso ssid e password che avevo sul vecchio router, ma il funzionamento è intermittente...c'è qualche parametro da modificare nelle impostazioni wifi?

Dall'interfaccia di gestione del router prova a impostare l'ampiezza di banda del wifi 2.4GHz a 20MHz ( molto probabilmente ora è a 20/40 oppure 40).

Ho il suddetto "catorcio" della Tim e mai avuto un problema con la domotica, uso sonoff, ewelink, nooie, shelly etc etc, qualche giorno fa un'amica installa la ftth tim col famigerato modem e non riusciva a configurare la domotica, ci ho perso 3 orette buone per capire che il problema nel suo caso era l'aggregazione delle bande e i nomi del wifi che non aveva impostato ma lasciato quello di base, tolta l'aggregazione di banda per avere le due bande distinte e rinominato il wifi in quel caso semplicemente 2.4 e 5 come le due bande tutto ha funzionato.
Spero possa esserti di aiuto...

L4ky sul mio puoi impostare solamente i 20mhz, non c'è il 40mhz nel menu a tendina..