Alla fine è la situazione che mi ero immaginato (vedi mio precedente post).
In effetti al tuo posto farei Vodafone perchè è l'unica n78 disponibile e 1250 giga è un limite che ci può stare (non sottovalutare il consumo comunque, se guardi un film o una serie in streaming in 4k ti partono anche 8 giga all'ora).
Ti consiglio però di stare attento e di considerare questo provider come un tuo "nemico" che appena può si approfitterà di te.
Per esempio mi risulta che se disdici prima dei 2 anni hai una ulteriore penale da pagare oltre ai manifesti costi di "slaccio" e ciò lo evinci solo leggendo bene tutta la documentazione.
Comunque, per scrupolo, ho anche visto che Dimensione è possibilista sul portarti a casa la fibra ottica:

Se non è una verifica che hai già fatto ti consiglio di provare, al massimo darà esito negativo e sarai nella situazione di prima.
Basta che vai sul loro sito, fai "verifica copertura" e segui i passaggi.