Grazie a TheMarsican per avermi taggato, vedo che ha già risposto il mio collega Alex.
Diciamo che dbjb ha diverse possibilità.
Se ora ha FTTC TIM Business può passare ad FTTH TIM Business non appena ci sarà la copertura ed in questo caso mantiene la numerazione e rimane utente con partita IVA.
Altrimenti può chiedere al customer care il declassamento da utente business ad utente privato, mantenendo ovviamente il numero (si tratta di una specie di subentro/voltura). Una volta che la numerazione non è più business potrà chiedere il passaggio verso FTTH TIM Consumer. Anche in questo caso maniene il numero ma con tempi relativamente lunghi, dovrebbe iniziare ad interessarsi già da ora.
Per concludere, sempre in ottica di mantenimento del numero, l'OP può valutare altri gestori telefonici (su rete Fibercop), che permettono la migrazione dell'utenza e dove contestualmente si cambia l'intestazione da business (partita IVA) a consumer (codice fiscale). Non conosco tutti gli operatori che fanno atterrare una linea da partita IVA a codice fiscale, ma qualcuno che effettua questa lavorazione sicuramente c'è.
Se invece non c'è interesse a mantenere il numero può fare come vuole, cessando la FTTC business ed attivando una FTTH a sua discrezione.