Dipende da con che materiali sono fatti i muri, e di che spessore. Un muro portante è diverso da un muro divisorio. La superficie totale dice poco, quello che importa è la distanza fra i due dispositivi, e cosa c'è di mezzo (anche i mobili e altri oggetti influiscono). Dipende anche dalla frequenza, i 5Ghz hanno più banda, ma risentono di più degli ostacoli.
E ovviamente la presenza di più dispositivi attivi (la banda è condivisa), la quantità di interferenze di altre reti WiFi o qualsiasi dispositivo che trasmetta sulle stesse frequenze.
Molto difficile pensare di raggiungere velocità molto elevate ovunque senza usare access point multipli (magari in mesh), preferibilmente cablati, e posizionati opportunamente per avere meno ostacoli possibili, e configurati sui canali soggetti a meno interferenze. La potenza massima di trasmissione è fissata per legge, quindi anche il miglior dispositivo sul mercato più di tanto non può proprio fare.
In ultimo, raggiungere le velocità massime richiede dispositivi in grado di sfruttare completamente gli standard, per numero di antenne, e altre specifiche, es. MU-MIMO per la ricezione/trasmissione di stream multipli contemporanei, beamforming, ecc. Molti dispositivi non possono semplicemente raggiungere le velocità massime.
Tutto molto più complicato di una connessione cablata, e spesso non meno costoso.