Niky85 il denat funziona bene ma devi utilizzare un altro apn ovvero myinternet.wind.
Dovresti avere anche ping più bassi con la sim denat ma non posso garantirtelo perchè non ho avuto modo di fare il confronto.
Poi il rinnovo dell'ip avviene ogni 24 ore e non ogni 4 come per le sim tradizionali.
Se hai copertura 5g Windtre te lo consiglio perchè ti arriva una sim WindTre business.
A proposito anche io prima avevo Eolo e ho dovuto chiudere il contratto e pagare anche le spese di disinstallazione degli apparati per gli stessi problemi che stai riscontrando tu, banda satura, connessione a singhiozzo dutante le giornate di pioggia e disservizi vari.
Con AlpSim viaggio una favola, ho picchi di 550 in down e quasi sempre 100 in up. La connessione non scende mai sotto i 300 in up anche nei momenti di sovraffollamento. Però utilizzo un modem sul tetto, un Mc7010 5g.