salve, porto la mia esperienza in merito, anche se non è (credo) la tua situazione.
utilizzo pesantemente internet.

il traffico che vedi è su sim windtre denattata (il cui costo NON è trascurabile)
come backup, ho una fttc 200mb (pagata come 200mbit) che va a 20m/8m !!!! (bello no!!!)
per la connessione ho dovuto comprare un router 5g (ne ho provati diversi), alla fine sono andato sullo zte801a (che costa poco, rispetto al netgear m6pro!!!)
per la scelta dell'operatore, ho usato il sito https://lteitaly.it/ (ti devi registrare) per capire quale torre radio avessi più vicino e più che altro, quale operatore metteva a disposizione più bande 4g o 5G.
per la scelta del router ho visto "qualche" video di https://www.youtube.com/@miononno
che ti spiega tante cose interessanti sulle connessioni 4/5G.
morale: la connessione LTE/5G (almeno il 5G-NSA che c'è adesso in italia) è molto altalenante, si va (almeno "a casa mia"!) dai 380mb ai 50mb in down e dai 90m ai 10m in up. a seconda di come l'operatore accenda/attivi le bande (o del traffico). capita sovente che con l'homebanking ci siano micro-interruzioni che ti fanno disconnettere
i tempi del ping, sono alti, difficilmente scendo sotto i 30ms.
anche i vari sw di collegamento remoto (tipo teamviewer) non funzionano benissimo a causa delle microinterruzioni (queste microinterruzioni non sono dovute a disconnessioni , ma all'aggregazione di bande che fa il router ) non sempre, ma capita.
riassumendo (ci provo), a mio avviso, la connessione LTE/5G è una ultima spiaggia (come connessione fissa), ritengo che una connessione su cavo, anche ftth (o addirittura ADSL), se l'armadio di strada è vicino (max400/500mt), sia da preferire.
per il discorso costi, non so aiutarti. ma sappi che una connessione LTE/4G è "molto ballerina", anche solo per scaricare le email, a volte rompe le scatole!
sii consapevole di questo.
scusa se mi sono dilungato, saluti