1) Controlla che nella sezione Qos non ci siano impostazioni che riducano la banda per le ethernet (ma il link dovrebbe apparire lo stesso alla velocità massima, il QoS al massimo riduce la banda utilizzabile)
2) Non mi sembra che ci sia accesso alle impostazioni delle ethernet dalla web GUI. È possibile che si possa fare accedendo via telnet/SSH, ma bisogna sapere quali sono i comandi supportati.
3) Prova un factory reset - dopo aver fatto un backup della configurazione (ed esserti scritto i parametri essenziali)
4) Se il firmware non è l'ultimo, aggiornalo.
La velocità del link WAN non ha nulla a che fare con la velocità dei link LAN - possono essere tranquillamente diversi. Le porte sono gigabit quindi a meno di problemi di cavo o di schede di rete devono collegarsi alla velocità massima.
Che appaio xDSL è probabilmente irrilevante, se sei connesso con un modulo SFP in fibra la connessione è quella - poi se c'è qualche problema di configurazione lato WAN dipende dai dati che appaiono, ma come detto prima non dovrebbero cambiare la velocità delle interfacce LAN - a meno che Zyxel non faccia cose strane...