Non so nel dettaglio come lavori Unidata, probabilmente attualmente ti da vendibilità su rete Open Fiber e successivamente ti darà vendibilità su rete proprietaria.
Altrimenti mi pare molto strano che Unidata esegua personalmente dei lavori di copertura per conto terzi, mantenendo le UI coperte su rete FTTH "esterna".
In ogni caso, al momento hai la disponibilità di tutti gli operatori su Open Fiber: Aruba, Iliad, Sky WiFi, Tiscali, Vodafone e WINDTRE (in ordine alfbetico) sono i big; poi ci sono gli operatori minori come Air2Bite, Dimensione, NavigaBene, PinetaFibra e Spadhausen (tra i tanti).
Se cerchi sul forum o nella sezione "Gruppi" troverai i rappresentati o i venditori di quasi tutti gli ISP menzionati; e potranno seguire la tua pratica passo-passo.
Per TIM occorre aspettare la vendibilità del civico (anche in questo caso, c'è un venditore TIM qui sul forum).
PosteMobile dovrebbe darti la vendibilità su Open Fiber, ma il servizio in Open Stream non è dei migliori.
Tiscali potrebbe soffrire di saturazione: non conosco nel dettaglio la situazione, ti consiglio di verificarla in anticipo se intendi abbonarti a questo operatore.
