Prova a dare un occhio a Ubiquiti (linea airmax, ci sono anche marchiate unifi ma non hanno molto senso per avere hardware = è solo software leggermente più semplice per il setup).
Hanno il tool online https://ispdesign.ui.com/
Secondo me un paio delle più economiche vanno bene (ricorda, sempre versioni ac 5GHz, se non vuoi andare sul 60).
Dal lato remoto metti uno switch Poe oppure antenna<>injectorperantenna<>injectorpertelecamera<>telecamera, però nel secondo caso non puoi aggiungerti altre cose, tipo access point per utenti, se non metti anche uno switch.