In teoria lo puoi fare, non ce nulla che non si possa fare con un telefono android altamente personalizzabile, sono codici di debug che ti permettono di "sbloccare" funzioni nascoste. Però questa cosa la lascerei fare a persone "esperte" perché basta toccare qualcosa di sbaglio e rischi di fare casino.
I codici tra l'altro cambiano da dispositivo a dispositivo. Se vuoi fare un occhiata si può fare anche su Honor e Huawei, ma con le dovute cautele! 😉
https://forum.xda-developers.com/t/how-to-force-4g-only-lte-only-mode.3858758/