Update finale:
Oggi, dopo un mese di attesa e quattro chiamate al referente finalmente è stata effettuata l'attivazione.

Ho fatto qualche test veloce:
| WinMTR statistics |
| Host - % | Sent | Recv | Best | Avrg | Wrst | Last |
|------------------------------------------------|------|------|------|------|------|------|
| 192.168.1.1 - 5 | 146 | 139 | 0 | 0 | 2 | 1 |
| 151.7.199.106 - 25 | 91 | 69 | 0 | 5 | 6 | 5 |
| 151.7.36.82 - 0 | 174 | 174 | 4 | 5 | 39 | 5 |
| 151.7.36.22 - 0 | 174 | 174 | 4 | 5 | 24 | 5 |
| 151.6.3.8 - 1 | 170 | 169 | 10 | 11 | 27 | 11 |
| 151.6.3.30 - 0 | 174 | 174 | 10 | 12 | 31 | 14 |
| 151.6.1.222 - 0 | 174 | 174 | 18 | 18 | 19 | 19 |
| 209.85.254.219 - 0 | 174 | 174 | 19 | 20 | 21 | 20 |
| 209.85.255.5 - 0 | 174 | 174 | 19 | 19 | 21 | 20 |
| dns.google - 0 | 174 | 174 | 18 | 18 | 20 | 19 |
|________________________________________________|______|______|______|______|______|______|
WinMTR v0.92 GPL V2 by Appnor MSP - Fully Managed Hosting & Cloud Provider
|------------------------------------------------------------------------------------------|
| WinMTR statistics |
| Host - % | Sent | Recv | Best | Avrg | Wrst | Last |
|------------------------------------------------|------|------|------|------|------|------|
| 192.168.1.1 - 40 | 63 | 38 | 0 | 0 | 1 | 1 |
| 151.7.199.106 - 26 | 81 | 60 | 0 | 5 | 6 | 5 |
| 151.7.36.80 - 0 | 161 | 161 | 4 | 5 | 25 | 5 |
| 151.7.36.24 - 0 | 161 | 161 | 4 | 5 | 34 | 5 |
| 151.6.3.58 - 1 | 157 | 156 | 12 | 12 | 17 | 12 |
| 151.6.1.165 - 0 | 161 | 161 | 11 | 12 | 46 | 13 |
| cloudflare-nap.namex.it - 1 | 157 | 156 | 13 | 14 | 65 | 14 |
| one.one.one.one - 0 | 161 | 161 | 11 | 12 | 13 | 12 |
|________________________________________________|______|______|______|______|______|______|
WinMTR v0.92 GPL V2 by Appnor MSP - Fully Managed Hosting & Cloud Provider
Io con una FTTH Vodafone a qualche km di distanza faccio rispettivamente 25 e 15, quindi risultati nettamente migliori.
Anche come speedtest ci siamo. Banda piena 942/190 su tutti i server che ho testato (VF Milano, VF Roma, Eolo, W3 Milano, W3 Roma).
Ad esempio:

La cosa curiosa è che l'SFP D-Link che le hanno dato (il DPN-100) scalda come una stufetta. Quando non è sotto stress la temperatura è sugli 81 gradi, però per fortuna non soffre di thermal throttling.

Anche in wifi non è malaccio anche se mi aspettavo meglio (400Mbps massimo proprio con un iPhone 12 Pro Max attaccato al modem), però non ho avuto il tempo di testare il canale migliore.
Questo invece da PC a un piano di distanza:

Lo scavo alla fine è stato fatto in modo completamente diverso da come pensavo. Hanno fatto uno scavo a lato strada sotto i mattoni per poi entrare nei cavidotti Telecom e portare il cavo fascettandolo lungo la secondaria del rame. Insomma si sono complicati la vita rispetto a uno scavetto di letteralmente 2/3m.
Tutto e bene ciò che finisce bene.