Lottware
In estrema sintesi: dovresti capire quale OLT hai davanti, quindi acquistare un ONT SFP idoneo (es. io ho OLT Huawei su rete FW, da me vanno i Technicolor - sconsigliati - e gli Huawei - modificati (1) -, ma per ora non è mai andato il Nokia).
Detto questo devi variare PLOAM e/o seriale e/o quanto richiesto in auth dal tuo provider (ad es. FW guarda solo il seriale). Minimo minimo deve andare in O5, ma non è comunque detto che vada (ho almeno 3 ONT diversi che pur andando in O5 non mi facevano connettere) e vedere cosa succede...
Se hai voglia di perderci tempo e potenzialmente buttare via qualche soldo... Tieni infine conto che l'ONT è parte integrante dell'infrastruttura dell'ISP, quindi in teoria....
In sintesi non c'è un manuale, dipende da diversi fattori, documentazione poca ma qualcosa c'è: Alfoele i ragazzi francesi del forum lafibre (https://lafibre.info/remplacer-livebox/guide-de-connexion-fibre-directement-sur-un-routeur-voire-meme-en-2gbps/), tutti quelli che hanno postato informazioni utili su Internet (https://forum.openwrt.org/t/support-ma5671a-sfp-gpon/48042, https://forum.mikrotik.com/viewtopic.php?t=116364&start=100
(1) modificati = smontato, cortocircuitato, ricaricato un firmware diverso, riconfigurato, richiuso, senza nessuna garanzia che avrebbe funzionato. NB Se decidi non ti avventurare mai nei parametri dell'ottica, potenzialmente puoi accecare l'OLT