vic3000 la soluzione @matteocontrini sarebbe interpretare "literally" il singolo backtick e fare markdown solo con due e tre (no, non cambio tastiera 😇), dici che il programmatore mi ascolterebbe?
Direi di no, il tuo use case è più unico che raro... 🙂 non dipende dallo sviluppatore comunque, il backtick singolo serve per inserire "codice" secondo tutte le specifiche di MD (CommonMark, GitHub Flavored Markdown, ecc.).
Non è nemmeno una cosa configurabile, nemmeno se volessi. È proprio una funzionalità di base di praticamente tutte le implementazioni di Markdown