Ho finalmente trovato la configurazione corretta per Eolo Voce.
Di seguito la posto a chi dovesse servire:
Trunk
General
Nome Fascio = eolo_039xxxxxxxx
SipSetting>Outgoing
Nome Fascio = eolo_039xxxxxxxx
Peer Details:
username=EVAxxxxxxx
type=peer
secret=YYYYYYYYYY
qualify=yes
port=5060
insecure=invite,port
host=voce.eolo.it
fromuser=EVAxxxxxxxxx
disallow=all
context=from-trunk-sip-eolo_xxxxxxxx
caninvite=yes
auth=md5
allow=g729&alaw&ulaw
Incoming User
039xxxxxxxx
Peer Details:
username=EVAxxxxxxx
type=peer
secret=YYYYYYYYYY
qualify=yes
port=5060
insecure=invite,port
host=voce.eolo.it
fromuser=EVAxxxxxxxxx
disallow=all
context=from-trunk-sip-xxxxxxxx
caninvite=yes
auth=md5
allow=g729&alaw&ulaw
Stringa :
EVAxxxxxxx😛assword@voce.eolo.it:5060/039xxxxxxx
Settare poi le rotte in entrata e in uscita come al solito .