Technetium M sembri informato. Puoi fare degli esempi ?
FreeNAS (presto diventerà TrueNAS) ti offre la possibilità di creare storage S3, almeno nella versione 11.3. WebDAV soffre inevitabilmente dell'overhead HTTP. SMB quando puoi usarlo è nettamente più veloce, e le ultime versioni hanno eliminato la "chattiness" della versione 1 e reso più adatto alle velocità delle reti odierne. Non a caso persino Apple l'ha preferito ad NFS in macOS come network file system standard.