Si tratta appunto di capire le esigenze di ciascuno. C'è chi vuole il "plug&play", e chi vuole smanettare liberamente. Probabilmente gli AVM non fanno per te. Però tieni presente che più sali di fascia più diventa difficile trovare un all-in-one perché a certi livelli di preferiscono dispositivi separati ognuno dedicato ad uno specifico compito, specialmente il VoIP. Ed i costi salgono - c'è anche questo da tener in conto.
Forse c'è qualcosa di DrayTek. Questi ultimi sono un buon hardware reso un po' più difficile da usare da UI di amministrazione e manuali scritti in Chinglish 🙄 Io sinceramente conosco poco Mikrotik e Ubiquiti - qualcun altro potrà darti maggiori informazioni.
Altrimenti si possono usare software come pfSense, OPNSense, ecc. però devi trovare l'hardware adatto a te, e i costi possono salire, e di nuovo non sono dispositivi integrati. Oppure installare OpenWRT su un router consumer per avere più controllo sul dispositivo.