Per smontare un forno è sufficiente svitare 4 viti, se hai un minimo di manualità lo fai in 5 minuti (ovviamente devi dire al mobiliere di forare il retro del mobile in corrispondenza della borchia ottica), quindi puoi risparmiarti di spostare la borchia, tanto non è una cosa che devi fare molto spesso.
Se invece non hai nessuna manualità e dovrai chiamare un tecnico per smontare il forno allora sposta la borchia spendendo quel che serve, tanto sei in fase di ristrutturazione, aggiungi 130€ agli imprevisti