Un sistemista IT, ma è una figura professionale che nel mondo consumer è rara, oltre che a costare in modalità freelance.
Per ubiquiti in verità basta studiarsi un poco il loro sistema operativo ma dovrebbe essere molto Plug&Play, se vuoi un consiglio sull'hardware e se riuscissi a specificare esattamente cosa ti serve ti possiamo guidare.
Nel caso poi vuoi qualcosa di semplice un alternativa sarebbero i prodotti di Cudy come i WR11000, per la fonia voip potresti prendere un DECT ATA come lui, basterebbe inserire i parametri VoIP e sei a cavallo
Aggiungo che, nel caso, esistono anche i loro sistemi mesh come BE11000