Ho la stessa caldaia e mi succede spesso anche a me. Devi pulire lo scambiatore secondario. Smontarlo e' complicato, la prima volta ti conviene farlo fare ad un tecnico per vedere come si fa. Le volte successive lo puoi fare da solo.
A me si sporca regolarmente perché ho i caloriferi in ferro che non sono stati lavati quando installati. Ho fatto una pulizia del circuito in un secondo momento e la cosa e' migliorata. Prima succedeva ogni 3 mesi, dopo la pulizia e' successo dopo circa un anno. Da allora non mi e' piu' successo.
EDIT: Sono andato a controllare, la mia e' la Ciao AT, quindi non esattamente lo stesso modello. Magari nella tua smontare lo scambiatore e' piu' facile ? Cmq immagino sia quello il problema, quando apri l'acqua viene tiepida, poi fredda, poi tiepida di nuovo. Mai veramente bollente.
Hai un defangatore ? Magari controlla se e' sporco quello cosi' hai la conferma.
