difficile da dire, specialmente su un dispositivo "chiuso" come una console.
in linea generale minore è la risoluzione e minore è la potenza di calcolo necessaria per generare i frame.
però non è sempre vero e alla fine tutto può contare.
magari il gioco è più fluido a 1080p però il monitor fa upscaling a 4K rallentando la visualizzazione.
magari è vero l'opposto, il monitor è più "veloce" a visualizzare immagini in 4K ma la console è più lenta.
magari c'è un mix di tutti e due
e così mille altre cose.
però per quanto tu possa essere bravo, stiamo parlando di FC25, non credo che 2ms di input lag possano davvero fare la differenza, non la farebbero in un FPS.
scegli le impostazioni sulla ps che per te risultano più fluide e divertiti.