Bellebel FWA come Eolo si basano su delle antenne verso le quali viene puntata una piccola parabola installata sul tetto/facciata di casa, la comunicazione avviene su delle frequenze dedicate. Poi comunemente in questa definizione ci entrano anche quelle di TIM, Vodafone e W3 che invece utilizzano la stessa rete degli smartphone, quindi non hanno bisogno di visibilità.
Starlink invece è una soluzione satellitare, quindi ci si aggancia al satellite che in un determinato momento entra nel raggio di copertura della propria parabola.
Nel tuo caso ti consiglierei assolutamente Eolo, garantisce una stabilità maggiore. La velocità sarebbe paragonabile a quella che mediamente si ha con Starlink