aggiorno il mio stesso thread con delle info fresche dopo ulteriori prove. ho scoperto, per puro caso, l'inghippo. o meglio, ho una teoria.
ho spostato il canale della mia rete 5Ghz dal 36 al 44 e magia, ha cominciato a funzionare a dovere. rimettendo sul 36, praticamente non funziona. non ci sono tuttavia altre reti 5Ghz in range, quindi ho sempre escluso problemi di interferenze a prescindere, forte del fatto che questo comportamento l'avevo riscontrato anche a casa di un amico con un suo router ecc
ebbene, la mia teoria e' che ci deve essere qualcosa in zona, che trasmette con notevole potenza sulla frequenza 5180 (o comunque frequenza limitrofa in grado di disturbare pesantemente quella banda) ma non e' una rete wifi.
e quando dico notevole intendo, per far capire, che in taverna dove non prende nemmeno il cellulare, allontanarsi 2-3 metri dal router fa cadere la connessione...