Ophal da alcuni anni utilizzo con soddisfazione un analogo Pioneer sia sotto Linux sia sotto Windows in scenari di riproduzione/ripping e masterizzazione DVD/BD, ho poca esperienza nel mondo MacOS ma dubito vi siano problemi bloccanti con quel Verbatim tanto più che il produttore lo dichiara compatibile.
In termini di software per masterizzare dovrai comunque provvedere a recuperare quello necessario sotto Mac dalla via che come hai notato in confezione è fornito soltanto per Windows.
Nota a margine: i modelli slim in particolare generano molte vibrazioni, eventualmente predisponi ad esempio un tappettino in gomma per smorzarle.