Ciao e grazie per le risposte.
Anzitutto mi correggo: le videocamere sono da esterno e non da interno come erroneamente scritto.
Dalla camera esce un unico un cavo non rimovibile come quello in foto (spero sia comprensibile) che si divide in un ingresso lan e uno per lo "spinotto" di alimentazione (12v a 1 ampere).

Il device in questione, come detto, non supporta il POE e io pensavo fosse una limitazione specifica del modello, invece a quanto capisco è "trasparente" a patto di aver l'accortezza di usare un "convertitore" di tensione (da 12v a 48v) tipo questo, giusto?
https://tinyurl.com/382u8ruy