esatto.
Che io sappia, o almeno è quello che ho fatto io, la via più semplice è usare un'app su computer portatile/telefono che visualizza tutte le connessioni wifi che rileva e relativo canale, o se disponibile lo scanner interno del modem/router/ap puoi usare quello.
ti fai un giro per casa e se ci sono reti dei vicini cerchi di capire quella più libera/distante dagli altri.
Poi vai a selezionare il canale/range meno trafficato e possibilmente non canali DFS.
ovviamente considerando se alcuni dispositivi non supportano determinati canali o larghezze di canali, es. 160Mhz.