Giosepe
Per i 2,5Gbit con cavi 5E ci vai tranquillo.
Per i 10Gbit non ci pensare proprio, anche perché a meno che tu non abbia server e nas in casa e sposti TeraByte di file in locale non ti serve a nulla.
Quantomeno avere una 10Gbit come connessione...
(Considera che è già tanto trovare server che ti offrono più di 1Gbit per download ed altro)
Se poi un domani vorrai fare una LAN a 10Gbit interna a casa tranquillo che sostituire i cavi sarà la spesa più piccola ed infima 😉
Giosepe temo che le distanze siano superiori...
Come detto, fino a 100mt di cavo con un 5E di ottima qualità garantisce link a 5Gbit.
Se proprio vuoi metterne uno di categoria superiore prendi un CAT6A U/UTP (non schermato!) e sempre con la certificazione CEI-UNEL 36762 C-4 (U0=400V).
Certo, è più difficile da passare nelle canaline e più spesso.