Stai un po' passando dalla Panda (TP-Link) alla Ferrari (Mikrotik), potresti considerare una via di mezzo, sicuramente più facile da installare e mantenere oltre che meno dolorosa sul portafoglio.
Ti direi di valutare prodotti Keenetic e un semplicissimo switch non gestito gbit per la cameretta.
Cosa intendi per prestazioni del modem in dotazione?
Non ti basterebbe eventualmente disattivar solamente la parte WiFi e sostituirla con un'AP dedicato di qualità e uno switch in camera?