robyone
Partendo dal presupposto che il DS216J è un modello budget di Synology, la velocità come dici è effettivamente troppo bassa; gli HDD sono anzi pure sovradimensionati, essendo dei 7200 rpm.
Io ho un DS214play, modello (al tempo) intermedio della gamma ma precedente al tuo, per cui ti lascio le impostazioni con cui l'ho configurato: non mi creano problemi di velocità da anni sia su Windows che macOS; puoi fare un tentativo e vedere come va.
A parte questo, credo nel tuo specifico caso in qualche modo o la firma digitale ("Abilita accesso server") oppure una qualche richiesta del client di crittografia ("Modalità di trasporto crittografia") stiano rallentando i tuoi accessi; potrebbe anche essere che il client forzi una connessione con SMB1... uno dei miglioramenti di SMB2 (e successivi) dovrebbe proprio essere anche per la velocità di accesso, per cui cambiare la versione minima a SMB2 potrebbe essere un'altra cosa da tentare.
