Ho provato ad inoltrare la porta 22 (SSH) e riesco a connettermi sul server, quindi 22 tcp funziona.
Nella scritta 22–23-53-69-135-137-138-139-443-445-593-UDP penserei che "UDP" si riferisca a queste porte, per le seguenti non si capisce quale protocollo/porta vogliano intendere.
Concordo con te che abbia poco senso filtrare solo l'UDP, ad esempio per il NETBIOS ha senso, per il telnet nessuno, mentre se filtri la tcp 443 impedisci di mettere in piedi un server web con https... ma a questo punto ci sarebbe da aspettarselo.