Ma se naviga senza problemi e va a 18 Mbps, non credo sia un problema di APN ma di segnale (potenza, qualità, BTS agganciata, carrier aggregation, ecc.).
Metti la SIM in uno smartphone Android ed installa l'app NetMonster, se puoi.
Se hai solo iPhone, segui la guida al Field Test di iOS: https://fieldtest.andreagre.co/light/
Infine compara i risultati con questa tabella:
Gira per casa (possibilmente il più vicino alle finestre, in direzione della BTS Vodafone) e cerca la posizione con i valori migliori.
Dopodiché posiziona il modem 4G in quel punto, inserisci la SIM nel modem e verifica le prestazioni.