Esistono dei siti che convertono i PDF in Word, cerca su Google "PDF to Word" e apri qualche sito, alcuni sono gratis altri no, cerca finché non trovi quello gratuito. Però ti avverto che potrebbe sbagliare il layout.
In alternativa usa Google Leans dal cellulare o dal PC, dal cellulare basta aprire l'applicazione Leans e con la fotocamera inquadrare il contratto e fagli una foto, da lì puoi selezionare il testo e poi creare un Word dal cellulare oppure inviartelo sotto forma di email o messaggio e farlo sul PC. Dal PC invece basta caricare la foto del contratto con Google foto e accederci dal computer, Leans é incorporato in Google foto e puoi selezionare il testo