Zebbe San Donato non è proprio un esempio di "notoriamente fibrato bene", o meglio lo era ai tempi della vecchia rete Fastweb (ora in dismissione), Open Fiber da quanto ne so ha lasciato scoperte parecchie zone.
Detto questo, purtroppo non credo ci sia una procedura esatta da seguire, bisogna contattare Open Fiber e/o Fibercop, magari con il supporto del costruttore o dell'amministratore di condominio, sperando che ti diano retta e che in fase di costruzione del nuovo edificio siano state lasciate tutte le predisposizioni del caso per il passaggio dei cavi.
Calcola che anche a Milano ci sono situazioni del genere, non solo per edifici di nuova costruzione, ma anche per condomini che non hanno accettato ai tempi la cablatura o i lavori, e si trovano adesso a dover supplicare Open Fiber di ritornare a completare l'opera.
In caso di acquisto ti consiglierei di verificare con costruttore/amministratore, e prevedere un piano B (essere almeno coperto da FTTC e a una distanza ragionevole (100/200m) dall'armadio, avere una BTS 4G/5G vicino casa, ecc.)
