Ho solo un PC in questo momento:
Questo è stato uno screen col DNS Cloudflare

E questo è lo screen dopo il cambio del DNS

Avevo già fatto il primo perchè stavo inviando una richiesta (probabilmente inutile) al mio ISP per segnalare questo aumento di latenza. Poi per prova ho messo il loro DNS e qualche ora dopo mentre lanciamo un test ho visto che la latenza era scesa.
Sia una coincidenza? Può essere... ma è la seconda volta che accade visto che la prima fu quando segnalai la cosa direttamente a Klik i quali mi chiesero appunto di cambiare DNS come già detto. Ho anche gli screen volendo.
Onestamente però non farei più la prova a mettere un altro DNS. Non sia mai che si alza la latenza come prima. 26-27ms dalla Sicilia a Milano è un buon ping.