AleM a volte ho a che fare con file pesanti. Almeno 1 GB ciascuno.
Il trasferimento file ha a che vedere con la destinazione: fintanto che rimani nei confini di Italia/Europa occidentale/Stati Uniti, difficilmente un qualsiasi ISP potrà avere problemi di performance importanti.
Se il trasferimento file avesse come destinazioni località "esotiche" (Russia, Asia, Africa, Australia, Sudamerica) allora conviene prendere in esame l'uso di una VPN, piuttosto che impazzire per individuare l'ISP con il routing migliore per quelle destinazioni.
AleM mi interessa che il modem fornito sia decente perché la mia casa è grande.
TL;DR: le CPE WiFi6 degli ISP non sono in linea di principio peggiori dei Fritz AC come copertura, ma va sempre verificato caso per caso.
Grande è un termine generico: grande per es. è un loft / open space di 180mq, ma grande e con una difficoltà diversa è anche un appartamento di 130Mq con 5-6 vani, let alone una casa a più piani di 3--4-500mq. E via discorrendo.
Diciamo che MOLTO in generale a 5Ghz può essere problematico coprire più di un paio di stanze a modulazioni alte (alta velocità), ma questo riguarda più il trasferimento di file, oppure l'utilizzo di più terminali dallo stesso punto, che lo streaming o il browsing, dove anche i 30-50Mbit forniti dalla rete a 2.4Ghz a maggiori distanze dal router possono rivelarsi sufficienti.
Se il tuo Fritz (presumo non AX) è già soddisfacente quanto a copertura, probabilmente anche le CPE di una Sky o di una Vodafone potrebbero andare bene (dovrebbero essere paragonabili, seppure non sovrapponibili), con però l'incognita della posizione del router.
Mentre in FTTC negli immobili odierni è relativamente facile piazzare il modem in molte parti dello stesso (basta che ci sia una presa telefonica), in FTTH OF sarai vincolato dalla presenza della borchia ottica che verrà piazzata a pochi metri dall'ingresso, posizione che non so se rispecchi la tua attuale.
Per cui se la posizione è diversa, come si dice, YMMV, la resa concretà potrà differire dalla generica previsione di cui sopra, e magari dovrai prevedere dei lavori aggiuntivi per portare un cavo in fibra oppure ethernet dalle vicinanze della borchia ottica al luogo dove è ottimale posizionare il router (e questo vale sia per il Fritz che per i router degli ISP).
Se la posizione del futuro router FTTH sarà invece grosso modo la stessa di quella attuale, eventuali differenze di copertura (deficit) potranno in ogni caso essere mitigate dall'uso di satelliti/extender/AP/unità mesh, che vengono spesso proposti / forniti dagli stessi ISP (vedi Fastweb, iliad, Sky, TIM, Vodafone), oppure con apparati propri.
Ma in assenza di prove sul campo, per me sono discorsi molto prematuri proprio perché non è possibile prevedere tutto.
